杭州市院士专家中心
【院士专家工作站动态】杭州千岛湖钱进生态农业有限公司以茶叶加工数字化技术创新引领茶业发展


近日,杭州千岛湖钱进生态农业有限公司建站专家倪晓英及其专业团队一行人亲临钱进农业生态有限公司茶厂就“如何建成茶叶加工生产线设备自动化、数字化技术”为主题进行交流指导。重点从“如何提高制茶效率”和“如何提高茶叶的市场竞争力”两方面入手,结合茶机制茶的相关理论知识和茶叶转型的实际案例,深入浅出地阐述了提高茶叶加工数字化技术的重要性和必要性。对现有的加工设备进行自动化、数字化技术改造升级,实现全程流水化作业生产线,加快形成规模化生产,提高增效能力。专家强调,实现农业现代化、茶叶加工生产线设备自动化、数字化技术能大大提高茶叶综合生产力能力。必须把科技创新摆在重要位置上,坚持向科技要产量、要效益、要竞争力,以科技创新引领研究产品高质量发展,以茶叶加工数字化技术创新引领茶业蓬勃发展。

实行规范化管理,标准化生产,提高茶叶产品产量和质量,急需要技术力量的支持。倪晓英专家工作室为进一步提升企业自动化、数字化生产加工能力,惠及梓桐镇茶产业发展和茶农增收增效,提升茶叶产品质量和实现人才振兴乡村共富的目标,与本公司进行深入合作。加工工艺数字化和加工设备数字化智能应用研究在2022年3月开始试验,2023年茶叶生产旺季期间充分对比试验数据,完善技术参数。预计2024年完成设备数字化智能升级改造。农业的根本出路在于现代化,自动化、数字化、智能化是重要路径。无论是助力农业生产提质增效、保障国家粮食安全,还是推动乡村振兴跑出"加速度",都更加需要科技创新力量的支撑。应该看到,我国农业生产领域科技创新还存在不少短板,传统的经营模式制约着农业科技的应用农机改造刻不容缓。

茶叶产业是梓桐镇农民增收的主导产业,当地农户种植普遍,是农民最主要经济来源端牢中国人自己的饭碗,落实"藏粮于地、藏粮于技"战略是关键。农业农村部印发的《全国农业农村信息化示范基地认定办法(修订)》,明确指出鼓励、引导现代信息技术在农业农村生产、经营、管理和服务等各环节各领域的应用创新。面向未来,农业现代化空间广阔、大有可为。通过项目合作,预估年增加企业产值800-2000万元,全县有18万亩茶园,亩增加效益300-500元,可以增加效益5000-9000万元,解决农村劳动力就业80人以上,支付工资300万元,为茶科技、茶产业、茶文化"三茶"融合统筹发展迈入新路径,助推淳安人民共同富裕作出贡献。随着政策的持续推动和农业科技的不断发展,以机器改造建设为契机,不断提升农业生产的机械化、智慧化水平,就一定能持续释放农业生产活力,让更多农民富起来,让粮食安全更稳固让茶文化充满生命力。

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